Lowçucar ensina Ovos de Páscoa de Colher Zero Açúcares

Para os consumidores que não pode ingerir açúcares, a nutricionista da Lowçucar Cristiane Yamane e a culinarista Adriana Ramos desenvolveram duas receitas de Ovo de Páscoa de Colher Zero Açúcares. A primeira sugestão é um ovo decorado com frutas vermelhas e a segunda é o Ovo Ouriço finalizado com Coco ralado fresco. Ambas as receitas têm como base o Brigadeiro Branco feito com o Leite Condensado em Pó Lowçucar. Confira:

OVO DE PÁSCOA DE COLHER COM COBERTURA DE FRUTAS VERMELHAS (ZERO AÇÚCAR)

 

INGREDIENTES:

Ovo:

120g de chocolate ao leite diet

Forminha 350 gramas

 

Recheio:

½ embalagem de Pó Para Leite Condensado Lowçucar Zero Adição de Açúcares (110g)

1 embalagem de creme de leite light (200g)

1 colher (sopa) de farinha de trigo (10g)

 

Para de decorar:

50g de amora

50g de framboesa

MODO DE PREPARO:

Ovo:

Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 a 30 segundos, para não queimar o chocolate. Se preferir pode derreter em banho-maria. Coloque o chocolate derretido nas formas de silicone e preencha até o ponto indicado da forma, dê uma leve batida para retirar o ar. Após, cubra com a outra parte da forma e depois com a terceira forma finalize e dê uma leve batida. Vire a forma para baixo e leve ao freezer por aproximadamente 10 minutos, ou até que o fundo da forma fique transparente. Desenforme.

 

Recheio:

Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Em seguida misture em uma panela o restante dos ingredientes e leve ao fogo até dar ponto de brigadeiro. Coloque em um prato e cubra com filme plástico até adquirir consistência.

 

Montagem:

Sobre o ovo pronto adicione o recheio até a borda. Finalize decore com as frutas.

Rendimento: 10 porções de 60g – 136 kcal por porção de 60g

Dificuldade: médio

Preparo: 1 hora 30 minutos

OVO DE PÁSCOA OURIÇO – ZERO AÇÚCARES

INGREDIENTES:

Ovo:

120g de chocolate ao leite diet

½ xícara (chá) de coco ralado grosso (35g)

Forminha 350 gramas

 

Recheio:

½ embalagem de Pó para Leite Condensado Lowçucar Zero Adição de Açúcares (110g)

1 embalagem de creme de leite light (200g)

1 colher (sopa) de farinha de trigo (10g)

½ colher (sopa) de margarina culinária (10g)

3 colheres (sopa) de Doce de Leite Lowçucar Zero Adição de Açúcares (90g)

 

MODO DE PREPARO:

Ovo:

Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 a 30 segundos, para não queimar o chocolate. Se preferir pode derreter em banho-maria. Coloque o chocolate derretido nas formas de silicone e preencha até o ponto indicado da forma, dê uma leve batida para retirar o ar. Após, cubra com a outra parte da forma e depois com a terceira forma finalize e dê uma leve batida. Vire a forma para baixo e leve ao freezer por aproximadamente 10 minutos, ou até que o fundo da forma fique transparente. Desenforme.

 

Recheio:

Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Em seguida misture em uma panela o restante dos ingredientes e leve ao fogo até dar ponto de brigadeiro. Coloque em um prato e cubra com filme plástico até adquirir consistência.

Montagem:

Sobre o ovo pronto adicione o recheio a borda. Finalize com coco. Decore como preferir.

Rendimento: 1unidade de 600g – 10 porções de 60g – 213kcal por porção de 60g.

Dificuldade: médio

Preparo: 1 hora 30 minutos

Bjos

Encontro de Blogueiros de São Paulo – Café Utam

 

Confesso que não tomo café, mas minha mãe e irmãos amam e não vivem sem! E no ultimo Encontro de Blogueiros de São Paulo conhecemos a marca de café Utam. A marca tem vários produtos: cafés torrados e moídos, solúveis, Cappuccinos. Além dos filtros de café, que são produzidos com material resistente e podem ser reutilizados por até cinco vezes. Assim, você economiza e ajuda o meio ambiente! Bacana, não?

Ganhamos para experimentar o Café Especial da Fazenda Santa Alcina (nome da minha tia, hehehe). E, de acordo com a mamãe o café é bem saboroso. Não é muito forte, que ela prefere, mas é ótimo pra acompanhar um bolinho de fim de tarde!

 

Ah e no site da Utam ainda tem várias receitas que você prepara como cafezinho do dia-dia!

Bjos

Encontro de Blogueiros de São Paulo: Clube do Crek Crek

No último dia 02 de abril aconteceu o 5º Encontro de Blogueiros de São Paulo realizado no  Centro Universitário Anhanguera de Santo André. O encontro reúne diversos blogueiros que adoram se aventurar no mundo mágico da comida para trocar experiências e conhecer de perto as novidades das marcas de alimentos.

Um dos produtos que o blog conheceu foi o Biscoito de Polvilho da marca Clube do CrekCrek! São Biscoitos a base de polvilho que levam também farinha de banana verde e são livres de leite e seus derivados, sem soja, sem ovo, sem gordura trans, e sem conservantes, com exceção do “Mineiro Caseiro”.  E são muito saborosos!

São 8 sabores:

Biscoito Linhaça e Gergelim

Biscoito Linhaça e Quinua

Biscoito Linhaça e Amaranto

Biscoito Linhaça e Chia

Biscoito sabor Canela

Biscoito Cebola e Salsa

Biscoito sabor Tradicional

Biscoito sabor Mineiro Caseiro

Você pode comprar os biscoitos avulsos na loja virtual da marca ou aderir ao plano de 6 ou 12 meses e receber todo mês uma caixinha com 12, 30 ou 50 unidades de biscoitos em sua casa! Para conhecer todos os planos e valores clique aqui e se joga!

Bjos

Novidade Delicia – Sucra Cake!

No dia 11 de dezembro rolou um coquete de lançamento do conceito “Make Your Cake” do Sucra Cake Shop, que nos apresentou a inusitada forma de rechear nosso pedaço de bolo no momento do consumo! São dois tipos de massa: branca (pão de ló) e a preta (chocolate) e são uma delicia! Você pode regar com cachaça (affe é muito bom) e você escolhe os vários tipos de recheio na hora!

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No Sucra Cake Shop você pode contratar o serviço de um carrinho vintage, que eles levam até  local do seu evento e cada convidado poderá preparar seu próprio bolo e deliciar com esta experiência!

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Achei a ideia super bacana and gostosa! Sucesso garantido no seu evento!

Bjos

 

O Natal da Lindt!

As lojas da Lindt já estão preparadas paras as celebrações de Final de Ano. Os amantes dos chocolates suíços que visitarem as unidades da marca encontrarão os espaços em clima de Natal, com 45 novos produtos dedicados exclusivamente ao período.

Entre os principais lançamentos para a época, os chocólatras poderão conferir o delicioso Lindt Bear, embaixador mundial da marca e representante dos valores natalinos que a empresa deseja transmitir aos seus clientes, como amor, compaixão e amizade.

As novidades Lindt para o Natal são:

Produto: Lindt Bear/ Preço: 100g por R$29,90 e 200g por R$53,90. O Lindt Bear é o embaixador mundial da marca no Natal, sendo criado pelos Maîtres Chocolatiers com o mais fino chocolate ao leite.

Lindt Bear, embaixador mundial da marca na época natalina

Produto: Pick & Mix/ Preço: R$ 19,90 / 100g/. Encontrados na estação de produtos a granel e embalados individualmente, os adoráveis chocolates ao leite estão nos formatos de Papai Noel, urso, bolinha e sino de Natal.

Lindt Bear de 100g por R$29,90, 200g por R$53,90 e lata com 145g por R$75,90 - Milk Chocolate HELLO Santa - 140g - R$35,90

Produto: Pannetone italiano com gotas de chocolate Lindt de 1kg/ Preço: R$ 119,90. Presente ideal para a época natalina, o Panettone é importado da Itália exclusivamente para o Brasil, recheado com chocolate Lindt e embrulhado manualmente.

Panettone 1 Kg R$119,90

Produto: Caixas sortidas de 250g – Pepitas Douradas/ Preço: R$ 119,90. Criadas pelos Maîtres Chocolatiers da Lindt, a elegante caixa dourada e branca possui diferentes bombons nobres com toda a cremosidade e textura do puro chocolate suíço.

Sortidas caixa 250g R$119,90_aberta

Bjos

 

Cozinhando com ProntoChef!

Já havia dito aqui que recebi uma caixa do ProntoChef com 3 opções de refeição para experimentar e adorei a experiencia!

Funciona assim: A ProntoChef entrega receitas deliciosas e super rápidas para você cozinhar em em até 30 minutos, com todos os ingredientes fresquinhos e na medida certa! Os ingredientes vem no isopor com gelo para manter tudo fresco, mesmo que você não esteja em casa na hora da entrega.

Recebi o Spagetti de File Mignon com Shimeji, o Risoto Caprese e Frango Grelhado e o Hamburguer de Salmão ao molho de iogurte e dill. Já fiz o Hambúrguer e ficou uma delicia, conforme contei neste link aqui. E hoje eu mostro pra vocês outra receita deliciosa e muito simples de preparar que é o Spagetti de File Mignon com Shimeji! É muito, muito bom, me surpreendi com o sabor e todos os ingredientes, que leva até saquê!

ProntoChef!

 

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Lembrando que os leitores do blog têm um desconto de 50% no primeiro pedido! Basta acessar o site por este link aqui pra realizar seu pedido! Vale a pena! O Kit com 3 receitas para 2 pessoas custa R$150/semana e para 4 pessoas custa R$300/semana (ou seja, R$25 por receita por pessoa). A entrega é super eficiente e você recebe e-mails e mensagens no seu celular informando sobre o status da sua entrega até chegar na sua casa!

 

Bjos

 

Comer bem com ProntoChef!

Esta semana eu recebi uma caixa do ProntoChef com 3 opções de refeição para experimentar e adorei a experiencia!

Funciona assim: A ProntoChef entrega receitas deliciosas e super rápidas para você cozinhar em em até 30 minutos, com todos os ingredientes fresquinhos e na medida certa! Os ingredientes vem no isopor com gelo para manter tudo fresco, mesmo que você não esteja em casa na hora da entrega.

Recebi o Spagetti de File Mignon com Shimeji, o Risoto Caprese e Frango Grelhado e o Hamburguer de Salmão ao molho de iogurte e dill. Já fiz o Hambúrguer e ficou uma delicia! Confesso que tive medo! Sou um pouco chata seletiva pra comer e fiquei cismada com este Hambúrguer de salmão, nunca tinha provado e, também nunca tinha provado o Dill, mas não é que ficou bom mesmo? Deixei meu hambúrguer  bem grelhadinho (e do marido também), do jeitinho que eu gosto e ficou muito, muito, muito saboroso! E rendeu, viu? A porção enviada dava pra 3 hambúrgueres e não 2, de tão bem servida!

Sinceramente, me surpreendi com a qualidade dos produtos e com o sabor! Tudo bem explicadinho e fácil de preparar.

 

Ah e os leitores do blog têm um desconto de 50% no primeiro pedido! Basta acessar o site por este link aqui pra realizar seu pedido! Vale a pena! O Kit com 3 receitas para 2 pessoas custa R$150/semana e para 4 pessoas custa R$300/semana (ou seja, R$25 por receita por pessoa). A entrega é super eficiente e você recebe e-mails e mensagens no seu celular informando sobre o status da sua entrega até chegar na sua casa!

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Ainda esta semana mostro aqui outra receita delicia que o Pronto Chef mandou! A próxima será o Spagetti de File Mignon com Shimeji. Aproveitem o desconto de 50% oferecido aos leitores do blog e peça o seu kit aqui e depois me contem o que acharam!

Bjos,

The Gourmet Tea

Há algum tempo atras fui conhecer o restaurante The Gourmet Tea que fica do lado de casa, em Pinheiros. Já tinha experimentado os chás da marca no evento da Loccitane, que mostrei neste post aqui e amei! O lugar é pequenino e aconchegante, ambiente super agradável e a comida é muito, muito gostosa! E muito bem servida também, as porções são mais que suficiente. Pedi um Raviolli de abóbora e carne seca espetacular e de sobremesa um cheese cake de doce de leite dos deuses! E pra refrescar uma mistura de chá de pêssego com champagne, que não lembro o nome mas estava divina!

Amei tudo que pedi e com certeza voltarei mais vezes e agora com meu amor, pois no dia fui sozinha e ele ficou com vontade, hehehe.

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O preço não é muito barato, confesso. Mas vale super a pena e não é nada exorbitante e eles possuem diversos tipos de chás e infusões, além de acessórios e kits especiais para aproveitarmos ao máximo o prazer de degustar de um bom chá!

Bjos

Sodebo Chegou!

Com uma história de 40 anos de sucesso na França, a marca Sodebo revolucionou o conceito de alimentação rápida naquele país, ao criar linhas de produtos refrigerados adequados à vida moderna, que reúnem sabor e qualidade, mas com rapidez e praticidade na elaboração e no consumo. A empresa, de origem familiar, inicia a operação no Brasil com o lançamento da sua linha de massas frescas prontas, PastaBox.

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A linha PastaBox nasceu da visão da Sodebo de que o estilo de vida moderno tem mudado a forma como as pessoas se alimentam. Com a correria do dia-a-dia, cada vez mais, os consumidores buscam refeições saborosas e com ingredientes de qualidade, mas que sejam práticas, rápidas e que tragam a liberdade para serem consumidas em qualquer hora, local e com os ingredientes que mais se adaptam ao gosto individual.

Desenvolvida com ingredientes frescos e selecionados, a linha PastaBox traz embalagens inovadoras no formato de uma caixa ‘tudo em um’ – com um garfo incluso –, que podem ser levadas diretamente ao micro-ondas. As refeições, cuja massa e o molho são fabricados pela própria Sodebo, ficam prontas em apenas dois minutos, sem a necessidade da adição de água ou de qualquer outro ingrediente.

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A Sodebo lança no Brasil seis sabores de PastaBox: quatro opções com macarrão Pipe Rigate (Parisiense, Carbonara, Calabresa e Quatro Queijos) e duas versões com Capeletti (Presunto com molho parmesão e Ricota com Espinafre com molho parmesão). Todos os molhos e massas são produzidos pela própria Sodebo.

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Dois sabores foram desenvolvidos exclusivamente para o Brasil: Parisiense e Calabresa. Provei os dois e realmente são ótimos! O de calabresa é o meu preferido!

 

O preço sugerido da PastaBox é de  R$ 13,00 e no site da marca tem uma lista de mercados onde você pode encontrar!

Bjos

 

A ABIMAPI Agora Está no Facebook!

A ABIMAPI (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães e Bolos Industrializados) mandou este kit gigante pra avisar que agora estão no Facebook! Na pagina tem informações relativas ao setor e as principais atividades da ABIMAPI, agenda de eventos, receitas, curiosidades e dicas nutricionais e de saúde, alem de lançamentos dos associados, que visam contribuir e disseminar boas praticas, incentivando a alimentação equilibrada e colaborando em discussões sobre saudabilidade e hábitos de consumo!

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Na fanpage tem muita coisa bacana, como esta receita aqui:

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Fique por dentro das novidades na fanpage:www.facebook.com/abimapibrasil.

Bjos e até a proxima!